Puglia, được một số người gọi là Apulia, là vùng sản xuất rượu vang lớn thứ hai của Ý. Đất đai màu mỡ và khí hậu đẹp khiến nơi đây trở thành vùng hoàn hảo để trồng nho. Puglia có khí hậu khô nóng nhưng được bù đắp bằng gió biển mát mẻ, khiến rượu trở nên mạnh mẽ và đầy ấn tượng. Vùng tập trung rượu vang của Puglia là vùng Salento ở ngay gót giày của Ý.
Ba vùng trồng nho của Puglia tương ứng chặt chẽ với các tỉnh hành chính của nó là Foggia ở phía bắc, Bari và Taranto ở giữa và Brindisi và Lecce ở phía nam.
– Rượu vang đỏ hương trái cây từ Puglia (Apulia) là một cách tuyệt vời để bắt đầu với rượu vang Ý. Hầu hết đều có giá rất phải chăng và khu vực này có rất nhiều loại rượu vang đỏ ngọt bí truyền không thể trồng ở nơi nào khác trên thế giới. Puglia cũng là vùng có giá trị nổi tiếng về rượu Chardonnay.
Nho đỏ được trồng ở Puglia bao gồm:
Sangiovese
Sangioveselà giống nho phổ biến nhất ở Puglia và thường được bán với số lượng lớn để làm rượu vang pha trộn.
Primitivo
Nho Primitivo là một loại nho để làm rượu vang đỏ còn được gọi là Zinfandel. Đây là loại nho được trồng nhiều thứ ba ở Puglia. Nho Primitivo tạo ra loại rượu vang có hương vị đậm đà, nồng nàn và mộc mạc, với độ cồn cao, tannin dai và hậu vị ngọt ngào.
Negroamaro
Nho Negroamaro là một loại nho có vỏ sẫm màu, có vị tannin được trồng trên bán đảo Salento và được sử dụng trong DOCs Salice Salentino (nơi chúng thường được pha trộn với Malvasia Nera) và Brindisi.
Nero di Troia
Nero di Troia hay còn gọi là Uva di Troia được dùng để làm rượu vang mặn như Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG.
Bombino Nero
Bombino Nero là loại nho đỏ được sử dụng để sản xuất cả rượu vang đỏ và rượu vang hồng, chẳng hạn như Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG.
Montepulciano
Montepulciano là giống có vỏ màu tím được sử dụng để sản xuất Montepulciano d’Abruzzo DOCG, một loại rượu vang đỏ khô có thể chứa tới 15% Sangiovese.
Với những thông tin về các giống nho ở Puglia, Thiên Hà Wine hy vọng độc giả có thêm thông tin bổ ích.
Thiên Hà Wine là đơn vị chuyên cung cấp các loại vang nhập khẩu từ Puglia. Các loại rượu vang đỏ của Puglia đều được Thiên Hà nhập khẩu chính hãng và có đầy đủ giấy từ nhập khẩu.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline: 091 115 52 25
Tiktok: https://www.tiktok.com/@quatangthienha
Fanpage: https://www.facebook.com/thienhawine/
Website: https://thienha.net/